今日から私も冬休み。昨日は仕事で遅い事がわかっていたので、子どもたちは実家に泊まりに行ってました。午前中は実家に迎えに行き、午後帰ってきました。


今日食べたもの
朝食は、パン+クリームチーズ+メープルシロップ、コーヒー。
昼食は、こんぶ入肉じゃが、ひじきの煮物、大根のみそ汁、発芽玄米ごはん、きんつば。
4時、ドリトス、抹茶豆乳。
夕飯は、さば野菜カレー。

昼は実家で母の手作り、家庭菜園の野菜をいっぱいもらって帰り、夕飯はその野菜でカレーにしました。

さば野菜カレーの作り方

大根1/4本、人参1本（大きいので作ったので小さければ2本ぐらい）、リンゴ1個は、鍋で煮えたらミキサーにかける。この時全部ミキサーにかけると具が無くて寂しいカレーみたいなので、少し取っておく。
ミキサーから鍋に戻し、ブロッコリー、パプリカを小さく切って入れる。さばの水煮缶をほぐして入れる。卵1個入れて混ぜる。カレールーを入れる前にすでに鍋の中は、どろどろ状態。
最後にカレールーを入れて溶けるまで混ぜ、一煮立ちしたらできあがり。

とってもおいしいです。さばの水煮缶は骨まで食べられるので、カルシウムもたっぷりです。買い物に行かないと肉も魚もないので（野菜はもらってきたけど）缶詰は重宝します。

今日　　体重65.4　体脂肪34.2　ウエスト81
1週間前　体重65.3　体脂肪33.6
2週間前　体重65.3　体脂肪32.7
3週間前　体重65.1　体脂肪32.9
4週間前　体重65.7　体脂肪33.4
5週間前　体重67.1　体脂肪33.4
6週間前　体重66.1　体脂肪33.8

開始時（15週間前）　体重67.5　体脂肪33.5　ウエスト83
このところほとんど変わってないですね。
今日は長男とキャッチボールしました。

これ28日に作ったお弁当です。昨日は仕事で帰りが遅かったので、送信するの忘れてました。